**长条花卷，自己在家也能轻松做出颜值与美味双高的面食！**
面食爱好者们，看过来！今天要教大家制作一款长条花卷，好看又好吃，完美解决你的早餐或者午餐问题！快来一起动手试试吧！
### **材料准备**：
- 面粉：约500克
- 温水：约250毫升（温度约为40℃）
- 干酵母：5克（约1包）
- 细砂糖：20克
- 食用油：适量
- 盐：2克
- 五香粉：适量
### **制作步骤**：
**1. 面粉与酵母混合**：将面粉倒入大碗中，把干酵母和细砂糖洒在面粉中央，用温水将面粉和成面团。要注意水温不能太高，否则会杀死酵母的活性。
**2. 发酵面团**：把面团放进大碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。冬天需要在一个较暖和的地方，比如放在电暖气旁或使用烤箱的发酵功能。一般需要40分钟到一个小时。夏天室温下半小时到一小时即可。
**3. 取出发酵好的面团**：在发酵好的面团上撒少量面粉，轻轻拍打排气，然后和成原来的大小。
**4. 制作花纹**：取一部分面团，擀成长方形大片，涂上食用油、撒上一点盐、淋上一点五香粉或者香葱、黑芝麻等。然后将面皮从长边开始卷成条状，切成一个个小段。接下来便是塑形的关键步骤，拿起一个小段，两边向内对折再轻轻一扭，形成漂亮的花卷形状。
**5. 二次发酵**：将制作好的花卷放在铺了湿布的蒸锅里醒发15到20分钟。这是保持花卷松软的秘诀之一。
**6. 蒸制花卷**：在蒸锅中放入适量的水，将花卷放入锅中隔水蒸约15分钟左右（视大小而定），然后焖3-5分钟再揭开锅盖。热腾腾、松软又美味的花卷就出炉啦！
### **制作技巧与建议**：
- **和面时要注意水的温度**：温度不能过高避免酵母失效。宁可稍微硬一点儿，软了不容易成型。
- **发酵环境**：放在温暖、密闭的环境中可以加快发酵速度。加湿的毛巾可以保持面团湿度。天冷时可以使用温热的水来增强酵母活性。
- **刷油撒料**：在擀面皮时，选择自己喜好的调料加入会增加风味。但别忘了同时刷油和香料会使面皮更加黏合而成为漂亮的纹面。
- **二次发酵必不可少**：这一步能确保最终成品松软而不硬实是关键中的关键。
- **蒸制时间注意调整**：具体时间可以按照花卷的生熟程度和大小自行调整，但初学者还是参照15分钟起步比较保险。
***长条花卷是一款美味的、不复杂但又极具艺术感的面食，是家常餐桌上的“长脸选手”。有了这些详细步骤和技巧分享，大家可以轻松上手成功做出美味又漂亮的花卷了!期待你们都能制作出属于自己的美味长条花卷哦！***
本文地址：https://bv6.kub2b.com/article/207927.html
八公山区第一中学淮南市八公山区第一中学位于风景秀丽的八公山下，占地23300平方米，现有教职工92人，其中具有研究生学历教师4人，中、高级教师60人，省、市级优秀教师和骨干教师20人，党员教师38人，学生722人，2007年经市教育局专家组评估验收，被命名为淮南市特色初中，中华传统美德，办学条件近年来，在区委区政府的大力支持下，办学...。
使用华为watch3的用户，你们知道华为watch3可以控制手机一响功能吗?华为watch3是怎样控制手机拍照的，接下来小编为大伙讲述华为watch3遥控拍照的技巧，希望可以帮助到有需要的朋友。华为watch3如何控制手机拍照-华为watch3遥控拍照的技巧1、点击手表上键，在应用列表中选择遥控拍照，可联动打开手机相机功能。2、点击...
苹果手机是智能手机市场上的领导者之一，其稳定性和用户友好性备受用户喜爱。然而，偶尔也会出现一些问题，比如电话没有声音这样的情况。这种问题可能由多种原因引起，涉及到硬件故障、软件设置问题或操作失误等。以下是详细的解释和可能的解决方法，帮助你恢复iPhone手机的正常电话声音。1.理解电话没有声音的可能原因电话没有声音的问题可能有多种原...
家享大厨味解锁私房美食秘诀今天就教你指尖上的盛宴牛肉版牛魔王下凡在家也能做烤肉达人准备食材牛里脊肉牙签根生姜大葱两段花椒适量料酒生抽胡椒粉食用油辣椒与花椒粉可根据口味备选烹饪时间全解构第一阶段准尽早把所有调料提前备着万事开头难我可不这么看做好充分的物资工作后便可以正式开始了第二阶段将买回来的新鲜牛肉洗干净沥干水之后切丁...
夏日炎炎如何既解暑又养生呢今天我为大家带来一款超级简单的凉拌菜凉拌黄瓜让你在家轻松搞定美味告别外卖的油腻与繁琐简易凉拌菜制作步骤介绍所需材料黄瓜根大蒜瓣香菜把辣椒油勺生抽勺醋勺白糖茶匙盐少许芝麻油茶匙制作步骤准备食材黄瓜洗净去皮切成细丝或小段大蒜剁碎成蒜泥香菜切成小段备用调制酱汁在小碗中加入辣椒油生抽醋白糖和盐搅拌均匀...
当然意大利面是世界上最受喜爱的主食之一让我们为您提供一个简单的意大利面家常做法家庭自制美味意大利面简易食谱材料意大利面克橄榄油汤匙大蒜瓣切碎红椒个根据口味选择甜或不辣的切丁鲜番茄个切丁干酪生产管理工具酪克可加可不加盐和黑胡椒适量欧芹碎适量可选步骤煮意大利面在锅中倒入足够的水加入盐按每克意大利面加克盐的比例待水开后放入意...
豆腐脑的选材也相当重要一般选择石膏点制的豆腐脑口感会更加细腻嫩滑同时能够很好地起到提味的效果以下是制作豆腐脑的步骤和窍门解锁豆腐脑在家自制秘诀精选配方与技巧原料黄豆清水煮豆浆用石膏粉水调石膏用盐适量酱油香油花椒油等调料适量根据个人口味步骤选好黄豆洗净用清水浸泡个小时泡发好的黄豆用克清水打成豆浆过滤掉豆渣放入锅中煮开建议...
南瓜的家常做法有很多种以下是几种常见的南瓜做法南瓜的美味家常做法大全创意料理与营养食谱南瓜粥准备食材大米小米南瓜水做法大米小米提前用水泡分钟南瓜去皮切块放入锅中加入足量的水大火烧开转小火煮到南瓜熟透倒入泡好的大米和小米煮至粘稠即可南瓜饼准备食材南瓜糯米粉做法南瓜切薄片蒸熟用勺子压成泥加入糯米粉搅拌揉成面团将面团分成小块...
创新酒泉网络推广策略提升品牌影响力的实战技酒泉网络推广是一项旨在于提高酒泉地区知名度吸引游客及投资者的策略性网络营销活动成功的推广策略能吸引大量关注提升品牌知名度以下是一些有效的酒泉网络推广技巧搜索引擎优化关键字优化确保网站内容与本地酒泉和文化如历史景点美食等相关的热门词汇都是搜索引擎友好网站结构优化设计用户友好且简单...
您的一站式数码维修资讯平台。提供专业笔记本、相机、芯片等数码产品的修理指南、维护技巧和最新技术支持。帮助您快速解决数码问题，延长设备使用寿命。
建湖天威液压件制造有限公司是机电部液压基础件定点生产厂家、夜气密协会和机械协会的会员单位、是生产液压件的专业厂家。本公司拥有从设计、锻造到机械加工一整套生产流程及实验设备。
江西高职单招，江西单招培训江西高职单招网--江西高校单独考试招生第一门户。江西高职单招网是全国规模最大、访问量高、专业性强、影响广泛的高职单招教育网站。
泉州市富春花境园艺有限公司
填写站点描述
上海旋启精密轴承有限公司
深圳市伯为智能设备有限公司
沈阳市沈河区昌年水暖器材经销处是一家生产柔性铸铁排水管，管件，球墨铸铁给水管，管件，球墨铸铁井盖，井篦子，树脂井盖，井篦子，白钢隐形井盖，艺术井盖的企业
成立于1988年的中国人力资源开发研究会是由国家发展和改革委员会主管的国家一级社团。作为我国人力资源开发领域一家最具权威和影响力的国家级社会团体，中国人力资源开发研究会站在我国人力资源职业化建设的前沿，致力于提高中国人力资源开发水平。中国人力资源开发网中国人力资源开发研究会主办国家发改委主管
